湯泉作為現代人休閑放松的好去處，其水質的清潔與衛生直接關系到顧客的體驗和健康。因此，湯泉的水處理工作至關重要。然而，當晚上湯泉沒有顧客時，是否應該停止水處理工作呢？這是一個值得深入探討的問題。

    首先，我們要明確水處理的目的不僅僅是為了滿足當前顧客的需求，更是為了維護湯泉的整體環境和設施的長期使用。水質處理涉及到水的循環、過濾、消毒等多個環節，這些環節對于保持湯泉水的清潔度和安全性至關重要。如果晚上停止水處理，可能會導致水質惡化，細菌滋生，對湯泉的硬件設施造成損害。
    其次，從經濟效益的角度來看，雖然晚上沒有顧客時停止水處理可以節省一定的能源和人力成本，但這種節省可能并不劃算。因為一旦水質出現問題，不僅會影響顧客的體驗和滿意度，還可能導致湯泉的聲譽受損，進而影響到長期的經營效益。此外，水質問題還可能給湯泉帶來不必要的損失。
    綜上所述，晚上沒有顧客時，湯泉不應停止水處理工作。相反，應繼續水質監控和處理，確保水質的清潔度和安全性。當然，在實際操作中，湯泉可以根據實際情況調整水處理的具體措施和頻率，以達到既經濟又高效的效果。